在山東威海的果園里,順豐小哥和果農們一起將新鮮采摘的無花果打包,及時發往全國各地。這顆被當地人親昵地稱為“糖包子”的果實,曾因運輸難題困于田間地頭,如今卻借助快遞的力量走向全國。自6月28日進入產季以來,順豐已發運的無花果同比增長600%。
破局甜蜜的“煩惱”
無花果在威海有著悠久的種植歷史,目前栽植面積已達5萬多畝,年產量7萬多噸,其中榮成產區占比高達80%。在這里,無花果分為“春果”和“秋果”:春果在7月上旬至8月初上市,果型較大但產量較少,果皮偏??;秋果則在8月中旬至10月登場,果型稍小卻產量充足,甜度更高,是運輸和銷售的“主角”。
這顆承載著農戶期待的甜蜜果實,曾讓無數種植戶和銷售者犯愁。80后的劉曉麗早年從保險行業轉型投身無花果銷售,起初最頭疼的就是運輸問題?!盁o花果含糖量高,上午摘的熟果,到晚上就可能變軟發酸;而且果皮薄如蟬翼,運輸中稍有磕碰、溫度升高,就容易損壞?!彼貞浧?013年之前的無花果銷售痛點,無花果比多數生鮮更特殊,運輸中會滲出糖分,氧化后外皮容易出現黑點,消費者常常誤以為是壞果。果子損壞多了,成本會大幅飆升,客戶收到不滿意,線上口碑也難以建立。

2013 年,順豐嘗試威海無花果攬收,快遞單量很快翻了三倍。“從無花果樹下開始,順豐摸索出了一套破解‘甜蜜’煩惱的專項解決方案?!表権S魯東區特色經濟負責人李泉璽介紹,今年無花果季,順豐再次升級了無花果寄遞解決方案。
無花果業務周期長、件量分散,針對這一特點,威海順豐在產地鄉鎮的村委會、合作社、小賣店設立了近百個接觸點,果農和電商就近即可寄遞。對于像劉曉麗這樣的大客戶,順豐更是把攬收點直接設在了客戶的分揀處。無花果從樹上采摘后直接打包、當場攬收,少了中轉環節,果子的新鮮度至少能多保半天。
包裝是無花果運輸的另一大痛點——往年采用“泡沫箱 + 冰袋”的方式,一旦運輸延誤,冰袋融化失溫,整箱果子都可能損壞。順豐針對此痛點,研發出了“蛋托式”包裝。蛋托能有效防止擠壓,紙箱自帶通風口,即便不加冰袋也能起到很好的保鮮效果。今年,經前期市場調研,順豐根據無花果果形特點加大了蛋托的規格,讓無花果在運輸過程中更“寬敞、舒適。”
“以前最怕客戶說‘收到一箱壞果’,現在最多零星壞一兩個,再也沒有整箱損壞的情況了?!眲喳愃懔斯P賬,“包裝改進后,售后率降了不少,成本也減輕了——這不僅是省了錢,更是保住了客戶的信任?!?/strong>客戶信任度高了,復購率自然上升,這也成為她銷量增長的重要推力。
快遞甜蜜的“加速度”
“當時我跟順豐小哥提‘能不能讓果子寄得更快’,沒想到第二天就收到了方案——增加車量、調配人員、加強溝通對接,真正做到了收得快、賣得快。”讓劉曉麗印象深刻的是順豐的響應速度,這為銷量的提升提供了基礎。
“只要時效能控制在48小時內,再加上好的包裝,損壞率就能降下來。”這是劉曉麗多年總結的經驗,也是順豐為她達成的目標。

近年來,順豐將動態與靜態時效結合,利用天網+地網+信息網,實現了高效的數據處理與運營監控,不斷地提升無花果的時效。
對時效的提升,劉曉麗深有感觸:“現在全國90%以上的城市,客戶基本能在第二天收到,果子的新鮮度和剛摘下來時差不了多少,很多客戶反饋‘收到時還帶著果園的清香’,店鋪的復購率常年穩定在60%以上?!?/span>
在順豐的助力下,劉曉麗的無花果生意越做越大——從最初一年只能賣出幾萬斤,到如今五年累計銷售近百萬斤;銷售渠道也從最初的小單試賣,拓展到如今的多平臺運營,拼多多店鋪連續多年躋身全國無花果單品前三;銷售周期也從春果的寥寥銷量,延長至秋果能賣到“雙 11”,客戶復購率逐年提升。
“剛開始做的時候,總怕‘賠了果子又砸了招牌’,現在完全不擔心了。”劉曉麗感慨道,“順豐不僅是快遞,更像我的‘后盾’—— 產區提供高品質貨源保障,順豐保障急速物流,客戶收到的果子新鮮、完好,自然愿意相信我們,也愿意相信順豐?!?/p>
如今,威海無花果借助順豐的物流網絡,從榮成的果園走向全國餐桌。對客戶而言,“順豐寄來的無花果”意味著 “新鮮、完好”;對農戶而言,順豐是“能把好果子賣好”的可靠伙伴。這份雙向的“值得”與“信賴”,讓無花果這朵“致富花”越開越艷,也讓順豐“以客戶為中心”的承諾,藏在了每一顆新鮮送達的果子里。
